时间：2022-11-09 16:49:13 编辑：专属的承诺
导读：两天没出去买菜了看看家里就剩一小块猪肉还有两个土豆了。实在是懒得动就用它俩做了一道菜猪肉炖土豆很下饭的。猪肉炖土豆的做法你知道吗?下面跟小编一起来看看吧。
猪肉切小块，用十三香，生抽，盐腌制一会。
1土豆去皮，洗净，切成滚刀块
土豆去皮，洗净，切成滚刀块。
2热锅倒油，油热后放入猪肉块翻炒
热锅倒油，油热后放入猪肉块翻炒。
小火翻炒两分钟左右，加入土豆块继续炒。
加入调味料，老抽，十三香和盐，翻炒片刻后倒入一碗清水。盖上锅盖大火炖开后，小火慢炖。
3炖到剩一点汤时，加味精盛出
炖到剩一点汤时，加味精盛出。（我的土豆切的不大，小火炖了15分钟，仅供参考）。
注意事项猪肉先腌制一下，炖熟后会很嫩。
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