时间：2022-11-09 16:48:20 编辑：狗仔
导读：凉拌韭菜美味可口营养丰富又有改善体质、行气解毒、减肥的功效。当清新爽口的韭菜遇上香香脆脆的花生蓉又是一种怎样的美食体验呢。我们一起来看看吧。
拣洗韭菜把韭菜挑拣出来，用清水洗干净，沥干。
把花生碾碎将花生炒香，剥壳，去皮，用研钵把花生米碾碎，备用。
把韭菜淖熟烧一锅开水，把洗干净的韭菜放进去淖一下，得到变色就可以捞出来，沥干上面的水分。
把韭菜切成段把沥干的韭菜切成段，备用。
搅拌均匀把切好的韭菜放进盘子里，放入花生末、大蒜、盐、鸡精、酱油、花椒搅拌均匀即可。
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