时间：2022-11-09 17:01:50 编辑：过来人
导读：藕冬季时令蔬菜不管是炒制还是炖汤都是进补的上城选择。藕富含粘液蛋白和膳食纤维能与人体内的胆酸盐和食物中的胆固醇等结合随粪便排出从而减少油脂类的吸收同时藕还有健脾开胃易血生肌的功效。今天小编就给大家带来一道新手也能快速学会的营养焖藕口味清爽非常适宜冬季进补赶快学起来吧！
在一个较大容器内配好料汁，葱末、姜末、海米、木耳、盐、糖、味极鲜、白醋、香油放入碗中，，搅拌均匀
莲藕去皮，直切为半公分厚的片状
锅内放水烧沸，下入切好的藕片，不盖锅盖，大约焯水1分钟即捞出，放入提前调好的料汁碗中，用筷子翻动几下
在大碗上盖一个盖子，焖5-8分钟，即可装盘食用。
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