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如何用电饭锅制作大理石蛋糕

时间：2022-11-09 16:40:36 编辑：格子的夏天

导读：大理石蛋糕是一种源自法国的甜品经烘焙后质轻而蓬松。今天的这个大理石蛋糕不经过烤箱烘烤而是用电饭锅做成的。

食材

巧克力蛋糕预拌粉 100g香草蛋糕预拌粉 100g植物油 160g酸奶油 170g鸡蛋 6个糖霜或装饰品 适量水 160g



80克水、80g植物油 、3个大鸡蛋、85克酸奶油和100克巧克力蛋糕粉在一个大碗里搅拌均匀，直到面糊光滑无颗粒



80g水、80g植物油、3个大鸡蛋，85克酸奶油，100克的香草蛋糕粉在另一个大碗里搅拌均匀，直到面糊光滑,无颗粒



把巧克力蛋糕液倒在不粘电饭锅里



加入香草蛋糕液，使用薄刀,慢慢地把两者混合一下



电饭锅按“蛋糕”开始蒸蛋糕



关掉电饭锅,让蛋糕在电饭锅里再闷45到60分钟



把蛋糕倒在盘子里



加点糖霜或奶油就可以享受蛋糕了



成品

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标签： 电饭锅 大理石 如何用 蛋糕 制作

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