时间：2022-11-09 16:40:19 编辑：贪婪虫
导读：冬天到了吃些牛排补一补很是滋润。牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味这就是说的牛排。
牛排冷水放入锅内，待水开后焯10分钟，捞出备用。
另在高压锅内放水及如图所示调料，另加花椒一小把（放入调料盒内），干辣皮，压25-30分钟。
炒锅内放适量油，待油热后，爆香葱蒜，倒入牛排翻炒。
1放一点盐、2茶匙干黄酱翻炒
放一点盐、2茶匙干黄酱翻炒。
2放入绿辣椒调色
放入绿辣椒调色。
3放入香菜提味，即可出锅
放入香菜提味，即可出锅。
注意事项花椒放入调料盒内，根据个人喜好还可放红辣椒，更辣。
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