时间:2021-05-03 00:00:00 编辑:Brave
导读:补充蛋白质预防心血管疾病适宜人群:一般人群都可以食用。禁忌人群:【过敏】患者。 鱼头豆腐汤 所需材料鱼头1个豆腐1块姜几片香葱1根料酒1勺白糖少量盐适...
补充蛋白质预防心血管疾病
一般人群都可以食用。
【过敏】患者。
鱼头豆腐汤 所需材料鱼头洗干净沥水。
2葱切花,姜切片。
3锅中倒油烧热下鱼头和姜片,大火煎至两面金黄,沿锅边淋入少许料酒。
4一次性倒入足量的开水,水量要比成品汤多一点,炖的时候会消耗一部分,加入豆腐块,调入适量盐,少许白糖,2粒花椒大火煮开5分钟后转小火炖15分钟。
5煮好后汤汁浓稠且呈奶白色,调入少许鸡精和胡椒粉,撒葱花即可出锅。
6盛出即可食用。
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