5月29日，《上海儿童零食（休闲食品和饮料）消费习惯调查报告》发布，沪近七成儿童几乎每天吃零食。专家呼吁，应尽早制定儿童零食控量标准，让孩子从小“管住嘴”，避免小儿肥胖症的发生。三高零食成小儿肥胖症的“元凶”《报告》指出，在儿童目前消费较多的休闲食品中，高热量的休闲食品主要集中在膨化类；高脂肪的主要集中在膨化类和饼干糕点类；高钠的主要集中在炒货类、肉制品／水产品类和膨化类。上海市营养食品质量监督检测站随机抽取检测132个休闲食品，发现部分类别的休闲食品，成年人只要一天内消费100克，就能提供一天所需热量的近三分之一、一天的脂肪超标、一天的钠元素超标。根据上海市学生体质健康中心2013年发布的数据，上海儿童肥胖率为17.8%。在高频消费休闲食品的儿童中，3-7岁群体中超出正常体重的比例为9.4%，8-12岁群体中超出正常体重的为14.7%，13-16岁群体中超出正常体重的为25.4%；在高频消费瓶装饮料的儿童中，3-7岁群体中超出正常体重的比例为9.8%，8-12岁群体中超出正常体重的为17.1%，13-16岁群体中超出正常体重的为23.5%。怎样控制宝宝吃零食1、妈妈应在自己身上多找原因一般特别爱吃零食的宝宝往往都有进食问题，妈妈应在自己身上多找原因，如在正餐时逼迫宝宝吃不喜欢的东西、总是催促宝宝快吃，没有营造一个安静愉快的进食环境，结果导致宝宝正餐没吃好，只好依靠零食来弥补。2、饭菜的外观要吸引宝宝零食通常在色、香、味、形上迎合了宝宝的好奇心，因此非常吸引宝宝。如果妈妈做的饭菜外观不漂亮、口感不舒服，宝宝就很容易依赖零食。所以，妈妈在为宝宝做正餐时要在色、香、味、形上多下些工夫，吸引宝宝的注意力。3、不要用零食来宠宝宝有的妈妈对宝宝的要求百依百顺，如宝宝觉得零食好吃，便允许他没完没了地吃，一味地迁就。这不是宝宝的问题，而是妈妈本身的问题。其实，妈妈稍微耍点心思，宝宝就不会为了要吃零食而闹腾了。比如，在给宝宝拿零食时，最好不要让他看见装满零食的盒子。因为，宝宝一旦看见盒子里还有，吃完马上还会再要，这麽大的孩子他是根本不可能克制自己的愿望的。妈妈可事先把要给宝宝吃的零食拿出一点，放在一个器皿里，宝宝以为就这麽多，吃完了自然也就罢休了。4、不要采取吊胃口的做法不能为了引诱宝宝做某些事，就用他们喜爱的零食来吊胃口。这样，会使宝宝养成消极、被动做事情的不良习惯。哪些零食宝宝可多吃1、含有优质蛋白、脂肪、糖、钙等营养素的各种奶制品，如酸奶、奶酪和纯鲜奶非常适合宝宝，可用来做宝宝每天进食的零食。纯鲜奶可在早上和晚上临睡前喝，果味酸奶和奶酪则适合用做两餐之间的加餐。2、水果中含有丰富的糖、维生素和矿物质，宝宝吃了不仅促进食欲，而且有助消化。可在每天的午餐和晚餐之间给宝宝吃，但一定要选用新鲜成熟的水果，因为不成熟的水果会刺激宝宝胃肠道，引起腹泻、腹胀。3、用谷类制成的各种小点可以补充热能，应在每天上午的加餐中给宝宝吃，但不能给得太多，也不要在快要就餐前给宝宝吃，以免影响宝宝午餐时的好胃口。4、在饭后给宝宝吃些开胃小点心，如山楂糕、果丹皮、杏肉等，这些小食品可以促进宝宝消化，让他保持好胃口。小提醒1、不要给宝宝吃果冻、果仁等零食。因为，果冻在吸的时候稍不留神就会将喉管堵住;果仁又常常易滑入好动宝宝的气管中造成窒息。2、如果宝宝正餐总是吃得不好，可以考虑不要给他吃零食。
